バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#1034   生青のりと伊吹いりこの冷やしそば    @麺 㐂色   (岐南)

2024-05-30 21:55:41 | 岐阜

先週の土曜日はいうものルーティン☆

 

 

時刻は午前5時20分ww

かなり明るい☆

整理券ゲット。

 

 

 

 

 

見事一桁ww

前回は「6番」でしたので2ランクダウンwww

これで1巡で座れないのがコチラwwww

 

 

 

 

 

「麺 㐂色」

いつものように11時に再訪問ww

やっぱり1巡では座れなかったwww

この日は3人体制でしたがかなりオペレーション良くなりましたね☆

素晴らしい。

 

 

 

 

 

 

「生青のりと伊吹いりこの冷やしそば」

コチラは自分はお初です☆

ヴィジュアルだけでテンションMAX。

相変わらず振り切ってますね。

これだからハマるのよね。

 

 

 

 

 

トッピングは生青海苔、海老天、ローストチキン、鶏チャーシュー、玉ねぎ、ネギに追加で味玉。

スープなのか青海苔なのか☆

 

 

 

 

 

スープは塩ベースに生青海苔たっぷり☆

これは贅沢ですね。

磯の香りが口いっぱいに広がる。

そして伊吹いりこはあの瀬戸の名店から分けてもらったとか。

 

 

 

 

 

そして麺は当然の自家製。

そして平打ちの太麺はモチモチ最高☆

そこにガツンと青海苔が絡む絡む。

コレは食べれてラッキー。

凄いねコレ。

本当に美味しい。

 

 

 

 

 

 

ドンブリの中央に鎮座のコチラ。

海老天いいね☆

手が込んでる。

そしてローストチキンが柔らかで美味しい。

低温調理の鶏チャも素晴らしい。

 

 

 

 

 

味玉は相変わらず味しっかり☆

冷えてトロッとはいかなかったww

 

 

 

 

 

 

「煮干しめし」

今回の〆のご飯はコレ。

いいねぇ~それほど彩り豊かじゃない感じww

絶対美味しいヤツじゃん☆

 

 

 

 

 

 

最初にそのままちょっといただき。

生青海苔ド贅沢スープをガッツリかける☆

メチャ美味しい。

バラ海苔が良いね。

〆の飯は鉄板だね。

 

 

いや~良かった☆

大したもんだよね。

次の限定も楽しみ。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

今回は懐かしのコチラ☆

RAY PARKER JR

「GHOSTBUSTERS」

今日の仕事帰り。

妙に映画音楽が聴いたくなり検索。

1番に流れたのがコレ☆

レイ・パーカーJrいいね。

なんかゴーストバスターズのテーマって思うとなかなか聴かなかった1曲でした。

が、聴いてみると凄くいい。

 

 

布袋さんも影響を受けた彼☆

ちょっと聴いてみようかな。


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