名駅驛麺通りに期間限定で入っていた東京の人気店！ ＃９８ カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 （過去画 閉店）

今回のアップは昨年１０月の事。

先日アップした福岡の名店、「海鳴」が入る前に期間限定でやってたのがコチラ！

 

 

 

「カラシビ味噌らー麺　鬼金棒」

コチラは昨年１２月まで名古屋駅構内の驛麺通りにて期間限定で出店されてたお店！

この日はすでに１軒ラーメン屋に行ってて（又兵衛でステーキトッピング！ｗｗ）ゲートタワーでウインドーショッピングからの１５時入店ｗｗ

前から気になりつつそこまで辛いの得意じゃないしって事で行けてませんでしたがなぜかチャレンジする気になった☆

 

 

 

 

 

 

とりあえずクズになりましょ～ｗｗ

 

 

 

 

 

 

「カラシビ味噌らー麺」

選べる辛さ、シビレはどちらも普通で！

鬼増しをチョイスすると黒いドンブリで提供されるステイタスｗｗ

そんな冒険はするつもりもなくｗｗ

美味しそうなヴィジュアル☆

鬼の文字が素敵でしょ？

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、ヤングコーン、もやし、ニラ、背脂です！

ちなみにヤングコーンは追加しました☆

 

 

 

 

 

 

スープはその名の通り味噌ベースでこれが美味しい！

豚と鶏のバランスがいい感じ☆

どっかの誰かが「化調バンバンじゃん！」って言ってましたがｗｗ

ひょっとして俺は化調好き？ｗｗｗ

シビレは程良く辛さはまだいけるって感じ！

 

 

 

 

 

 

麺は平打ちの極太麺を使用！

加水は低めでモチっとしつつコツっとした歯応え。

そして絡むスープとのマッチングは抜群☆

想像以上の美味しさでもっと早く来れば良かったと後悔、、、

分厚く切られたチャーシューも抜群な美味しさ！

 

 

 

 

 

 

追加で増したヤングコーンがいい味出してますね！

炙ってあって焼きもろこしみたいな☆

 

 

いや～コレはまた食べたいなぁ～！

今度東京行ったら行かねば？