日曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました!
「たっちゃんらーめん」
前回の訪問はいつだ?
その前が9年振りなのでかなり早いサイクルでの訪問ww
ずぅ~来たいと思っていながらやっとです☆
岐阜は美味しいラーメン屋がいっぱいあり過ぎるwww
まずはスーパードライ!
仕事からのビールは最高ですね☆
「ターロー中華そば」
たっちゃんらーめんと言えば「スパイシー」なんでしょうが今回はコレ!
前回来た時に連れが食べてて少しスープをもらったらメチャ美味しくて☆
次はコレって決めてました!
他にも「スパイシーつけ麺」「こってり」とかあった!
気になるメニューがいっぱいですがコレに全集中ww
トッピングはターロー、半味玉、もやし、ニンジン、ネギ!
中華そばってヴィジュアルではないねww
でもそこが良い感じ☆
この一杯はコチラのお店のアッサリメニュー!
透き通ったスープは見た目に反して豚、鶏の旨味たっぷり☆
そして返しが匠だね!
この味は間違いなくセンスですね!
努力とかじゃなくて持って生まれたセンスを感じますね!
麺は中太で加水高めの良い麺ですね!
スープをグイグイ引き上げる!
啜る度にゴマ油の香りが鼻から抜けてメチャ美味しい☆
アッサリなのに厚みのあるスープはさすが!って感じ!
コレは傑作ですね!
ターローってチャーシューじゃないの?
太肉☆
まぁ~チャーシューですねww
しっかり肉感を主張しながら脂身がとろける!
コレは素晴らしい!
次は別皿でビールのアテにしたい!
そして大振りの餃子も最高!
めちゃジューシー☆
たまらん!
いや~美味しかった!
今度はコッテリかな?
ご馳走様でした!