先週土曜日は大好きなコチラへ!
「麺坊 炗」
オープン10分前に到着(汗)
駐車場空いてる!
そして入口に整理券を取りに行ったらベンチにもぐさんがぁ☆
もちろんもぐ姉さんも一緒☆☆☆
ノギヲ君の計らいでお隣の席をゲット!
久しぶりにお話し出来て嬉しかったです!
「寅”」
これチョー久しぶり!
2年振りくらいかな?
今回はコレに決めてました!
ヒカリのつけ麺のベーシック☆
基本に戻りますねww
つけ汁は鶏豚骨出汁の醤油ベース!
久しぶりの褐色のスープ☆
中にはネギ、白ゴマが入ります!
麺の器には刻みチャーシュー、メンマ、海苔に追加で味玉!
麺量は300gをチョイス!
素敵なヴィジュアル☆
麺は平打ちの太麺を使用!
スープにくぐらせいただきます!
豚骨のまるみを鶏の旨味がしっかりまとめる☆
やっぱ鶏の使い方が絶妙!
唯一無二の味だね!
麺もプリプリで美味しい!
この日の刻みチャーシューも最高!
脂の旨味がたまらん☆
最強!
味玉もトロっと美味しかった!
ハイレベル☆
最後はスープ割りでフィニッシュ!
スープ割りもやっぱ神☆
至福じゃぁ~!
いや~最高でした!
毎回感動をありがとう☆
ご馳走様でした!
お店データ
住 所 岐阜市柳津町5-8蓮池リトルタウンヒロセ 1F
電 話 058-387-8915
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00 (スープがなくなり次第終了)
定休日 毎週火曜日、水曜日(祝日は営業)
駐車場 あり