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寺田本家24代目のブログ
寺田本家の24代目当主の発酵日記。
心を込めた自然酒造りや発酵の里へをめざす町おこしへの取り組みをご紹介しています。
ぬか漬け
2013-06-18 07:04:05
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おいしいごはん
稲の不耕起栽培実践者の藤崎さんが趣味で作っているキュウリを今年もたくさんいただいたので、糠漬けにしました。
本当に美味しい!
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