・・・vegetable garden・・・
14-7-19 （ 14weeks ） 収穫中 （アスパラ,ゴーヤ 以外）
地這えきゅうりと つるなしインゲン の収穫 どちらもしゃがんで（方言？）の作業
野菜のソゲ（方言？）が刺さって痛い やぶ蚊の攻撃も同
・・・garden flowers・・・
ダリア
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夏レジャー＆ランチパーティー料理レシピ
サントリー新オールフリーと楽しむレジャーランチ に
Ｗハートデコのそぼろちらしを作りました
・・・recipe（2～3人分）・・・
ご飯 茶碗2杯分
鶏むね挽肉 60g
玉葱 1/8個
インゲン 8本
卵（讃岐コーチン） 1個
マ・マーサラスパ早ゆで1分 60g
きゅうり 1本
ミニトマト 5個
穀物酢 50ml
砂糖 小さじ2（そぼろ1, 酢飯1）
伯方の塩・焼塩, 七宝白だし 各少々
正田おいしい醤油（減塩） 小さじ3/4
GABANジンジャー,レッドペパー,ハウス香りソルト 各少々
ガーリックバターソース 少々
1．油（分量外）を熱したフライパンで 挽肉とみじん切り玉葱を炒め 塩少々と砂糖,醤油で味付する
2．卵を溶き白だし少々を加え炒り卵を作る インゲンは茹でてみじん切りにし塩をしておく
3．酢と砂糖,塩少々ですし酢を作り ご飯に混ぜ ランチBOXに半量入れ 1の鶏そぼろを少し広げて 残りの半量を詰める
4．3に1と2でダブルハートをデコする そぼろの上にジンジャーを振る（炒めるときに入れ忘れたため）
5．ゆでたサラスパにガーリックバターソースとレッドペパー,香りソルトを加え混ぜ4で余ったインゲンをトッピングする
6．スライスきゅうりに塩をしたものとミニトマトで隙間をうめる
できあがり
7．ランチ中
サントリー新オールフリーは すっきりしていてシュワシュワひんやりでさわやか飲みやすいビール味のノンアルコール飲料
レジャーランチにぴったりです
県産あおず 1P（8尾入）37円 を塩焼きして 三杯酢に漬けました
・・・lunch・・・
あおずの三杯酢漬け
・・・fitness・・・
HIPHOP 初級（50分）
HIPHOP R&B（45分）
・・・lunch・・・
きゅうりと新玉葱とミニトマトのサラスパ
・・・fitness・・・
RITMOS（45分）
HIPHOP 初級（45分）
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ビールに合う簡単和食料理レシピ
県産真いわし28円/100g を 使って いわし団子の椀物 を作りました
・・・recipe（1人分）・・・
真いわし 2尾（66g）
人参 1㎜（輪切）
インゲン 1本
米粉（自家製粉） 大さじ1
GABANジンジャー<パウダー>, 伯方の塩・焼塩 各少々
BIRTAの水 100ml
七宝白だし 小さじ1/2
和膳生ビール350ml 1缶
1．いわしのうろこと頭をとり 手で開いて内臓と中骨を取り 包丁で刻み 米粉と塩,ジンジャーを加え手で捏ね3等分にし丸める
2．鍋に水を入れて沸かし 1を入れる 白だしと 花型に型抜きした人参と 斜めスライスしたインゲンを加え 沸かし 塩で味を整え 器に盛り付ける
3．和膳ビールとグラスをセッティングする
あっさり椀物の具にもスープにも 和膳ビールはすっきりしていて合います