chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ラタトゥイユ

2013-07-10 | lunch&sweet

ハウススパイスクッキング ラタトゥイユ という6種類のスパイスをブレンドした調味料を使って
ラタトゥイユを作りました

調味料の袋に書かれている材料(1袋 6.4g使用)2人分 

なす 2本
ズッキーニ 1/2本
パプリカ 1個 → ピーマン3個 で代用
トマト 中1個 → 小2個 で代用
玉葱 中1/2個
オリーブ油 大さじ2   を準備し

炒めてブレンド調味料を加え ふたをし弱火で10分かき混ぜながら煮込み 完成です

タイムとバジルなどのスパイス香る トマト入り野菜炒め
ブラックペッパーが効いてピリッとしています

野菜からでる出汁や 大好きな茄子ズッキーニが美味しいです

・・・lunch・・・
ラタトゥイユ

・・・fitness・・・
ZUMBA(45分)
RITMOS(45分)
J-POPダンスEXILE(45分) SUPER SHINE

サンプル当選品が届きました↓
 マギー 化学調味料無添加コンソメ 9g(4.5g×2)