chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

鯛めし、はまちトマト煮弁当

2011-08-28 | lunch&sweet

鯛は愛媛、はまちは長崎 どちらも地物ではありませんが

はまちは粉をつけて焼き白ワイン蒸しトマト煮(4人分)に
鯛は3枚におろしてアラはカブト煮、身は鯛めし(4人分)にしました

鯛めし下味用の調味液と出汁昆布は、かぶと煮の出汁で再利用

・・・lunch・・・
鯛めし
かぶと煮
はまちトマト煮
ご飯
コーヒー

・・・fitness・・・


日JAM さぼりました 汗