鯛は愛媛、はまちは長崎 どちらも地物ではありませんが
はまちは粉をつけて焼き白ワイン蒸しトマト煮(4人分)に
鯛は3枚におろしてアラはカブト煮、身は鯛めし(4人分)にしました
鯛めし下味用の調味液と出汁昆布は、かぶと煮の出汁で再利用
・・・lunch・・・
鯛めし
かぶと煮
はまちトマト煮
ご飯
コーヒー
・・・fitness・・・
欠
日JAM さぼりました 汗
あの頃チャンネル(2006年08月27日~2006年09月02日)
5年前画像・・・夏野菜です
収穫しては、テーブルに並べて記念撮影?
1個1個形がかわっていて可愛いでしょう?(って誰に聞いてます?)