ラーメン激戦区 ”池袋” 不動の長年人気店 「屯ちん」
☆ 魚豚ラーメン 680円
今回はベースの ”東京とんこつラーメン” ではなく、自慢の豚骨スープに特製のかつお仕込油でスープ一面を覆っていて、魚ダシの効いたオリジナリティーある ”魚豚ラーメン” です。
「屯ちん」 は中盛り ・ 大盛りは無料で選ぶ事ができます。
魚ダシは結構甘さを感じますが、濃厚なわりに後味に嫌な感じは全くなく、今までに味わった味わった事のない ”魚豚スープ” でした。
麺は中太のストレート麺でスープとの絡み具合も丁度良く、バランス良く仕上がっていて、最後まで飽きずに食べ終わりました。
トッピングのわかめに穂先メンマもさりげなく良い仕事をしています。
豊島区南池袋2-26-2 3987-8556
営業時間 11:00~翌4:00 無休
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