赤坂・銀座で人気の外資系寿司店 「板前寿司」 銀座コリドー店
☆ 海鮮ちらし ９８０円 （お椀・茶碗蒸し・サラダ・デザート付）
香港からの逆輸入寿司店を展開する 「板前寿司」 ですが、香港の寿司ブームの火付け役的存在で、社長の ”リッキー・チェン氏” は 《寿司王》 としてメディアにもたびたび登場しますが、香港とマカオを中心に、シンガポール ・ オーストラリア ・ 広州 ・ 日本と店舗展開しております。
ランチで ”海鮮ちらし” を食べましたが思った以上に具だくさんで、寿司屋ではあまり見かけない白の洒落た丼でしたが、見た目以上の出来映えで美味しくいただきました。
うに ・ 中おち ・ いくら ・ 平貝 ・ ホタテと新鮮さを感じるなかなかのネタでした。
メニューには握りのセットメが充実していて、外資系ならではの ”ロブスター” がかなりお薦め的に色々なセットに入っていました。 逆輸入店らしくもとても華やかロール寿司が用意されておりました。
平日はＡＭ４：００まで営業したますので、夜に一度おじゃましたくなりました。
東京都中央区銀座８－２－１３ ３５７１－９９７０ 無休
営業時間 11：30～14：30 17：00～翌4：00 土日祝は～23：00
