板前寿司 （新橋） 寿司

赤坂・銀座で人気の外資系寿司店　「板前寿司」 銀座コリドー店

☆ 海鮮ちらし　 ９８０円　（お椀・茶碗蒸し・サラダ・デザート付）

香港からの逆輸入寿司店を展開する 「板前寿司」 ですが、香港の寿司ブームの火付け役的存在で、社長の ”リッキー・チェン氏” は 《寿司王》 としてメディアにもたびたび登場しますが、香港とマカオを中心に、シンガポール ・ オーストラリア ・ 広州 ・ 日本と店舗展開しております。

ランチで ”海鮮ちらし” を食べましたが思った以上に具だくさんで、寿司屋ではあまり見かけない白の洒落た丼でしたが、見た目以上の出来映えで美味しくいただきました。

うに ・ 中おち ・ いくら ・ 平貝 ・ ホタテと新鮮さを感じるなかなかのネタでした。

メニューには握りのセットメが充実していて、外資系ならではの ”ロブスター”  がかなりお薦め的に色々なセットに入っていました。　逆輸入店らしくもとても華やかロール寿司が用意されておりました。

平日はＡＭ４：００まで営業したますので、夜に一度おじゃましたくなりました。

東京都中央区銀座８－２－１３　　３５７１－９９７０　　　無休
営業時間 11：30～14：30 17：00～翌4：00　土日祝は～23：00