車検の予約をしたら、プレゼントがもらえるキャンペーンで、しばらく前にお米(魚沼産こしひかり)をもらいました。
この前、スーパーであさり釜飯の素があまりにおいしそうなので買いました。
今日は何を食べようかなと考えたら、上の二つが結びついて、お米の袋を開封して2合であさり釜飯を作りました。
お昼に食べたら、たきたての白米ってこんなにおいしかったんだーと感動するほどでした。
どんぶり2杯食べてしまいました。
ふだん、玄米を食べているとそれなりにおいしいのですが、白米のおいしさにはかないません。
でも、食べながらこれは体に毒だなあと思っていました。
だって、食べ過ぎちゃいますもの。もうすぐ健診なのにね。
で、食欲に火がついて、夕食にはあさり釜飯に合う資さんうどんを作って、一緒に食べました。
おいしかったー。昼夜であさり釜飯2合完食してしまいました。
明日から、また締めていきましょう。