はい。今回は朝食編ですよー。
副題はポンチキ!
ワルシャワで泊まったホテルは、観光局で紹介されてたブティックホテル。
そういうオシャレなホテルって泊まってみたかったのぉ~~。
でもちょっと観光する旧市街とは遠い。
どれぐらい遠いかと言うと、
科学宮殿が遥か彼方~~。
ま、いっかぁ~~。
そのステキなホテル、朝食代が少しお高いと思ったのだけど、
外に出るのも億劫だったので、試してみました。
あれぇ~?なんか普通~~。
ハムとかも無いし、変ね~。
お姉さんが、コーヒーか紅茶かを聞いてくれるのはデフォルト。
パンを切ってたら、何か言ってる。
持ってくるから座って待ってて・・・みたいな。
でジュースを飲みながら待ってたら、、、
バーーーン!
何じゃこりゃぁっ!
お姉さんは、玉子はどうする?って聞いてくる。
いや、これで充分だから、もういいです。。。
おまけにステキなデザートあるし。。。
パンは全粒のとかクロワッサン。
ハムは美味しいし、カッテージチーズ、ブルーチーズなどなど。
いやん、お腹いっぱいだわ。
びっくらこいて、初日はこれだけになっちゃったので、
リベンジで2日目も食べに降り、
玉子を頼んだのでした。
あ、写真は撮らなんだ。
フライドエッグ=目玉焼きは2玉。
ついでに、このホテルのルームサービス
歩き疲れて外に食べに出たくなかったので、
1人前頼んだら丁度良かった。
クラクフへ向かう朝は忙しいのでホテル朝食はパス。
駅でコーヒーとパン
ってか朝ポンチキ
ポンチキ!
それは揚げドーナッツの世界。
中には木苺のジャム。
ドイツでもベルリーナの名で似たのが売られていて、皆大好き。
ポーランドのポンチキは四旬節の前の木曜日=脂の木曜に食べるそうで、
現地で食べられるかどうか心配だったのだけど、
ぜ~~んぜんOK。
どこでもあるじゃーん。
かな~~りカロリーが高いので、
ドイツに住んでた時は、自分にご褒美の日だけにしてたのだけど、
ポーランドでは歩け歩けのご褒美で、食べまくり~。
あぁ、幸せのポンチキ。
(正しくは単数形ボンチェク)
クラクフのホテルの朝食
朝6時半から提供
かなりゴージャス。
お姉さんが聞いてくれるのは、玉子の料理法のみ。
もう驚かないぞ。
しかし、カバノス(サラミ)は食べる。
サラダは白菜!
ここのポンチキはベタベタ系
朝ポン万歳!
チーズ系も美味しい
フライドエッグ
ハムオムレツ(ダンナ)
ふわふわ~~
玉子は小ぶりなので、2玉でも小さい。
美味しい玉子。
私的には、今までに2番目に美味しかった。
(一番はバリ島)
ポーランド滞在中、4ポンチキ。
でも歩いたから増量なし。
逆に食べてなかったら歩けなかったと思う。
朝ポンは必然だったのだ。
次回はその他に食べた物
つづく
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サービスも味も量も、申し分ないですね。
ドーナツ、脂っこくても美味しいのですね。
がっつり食べてないと、お昼にサラダだけってのに耐えられないのです。
一人歩きの時は特に朝ごはんが勝負です。
昔はお昼にアイスだけって時もありました。
日本のドーナツ(某大手)は油っこいので、オールドファッションでもきついのですが、
ポンチキやベルリーナは軽いです。
油の質か製法によるのかもしれません。
こういう朝食はすきだなあ。
ドーナツはオイルの値段がいろいろあって
やっぱりお高いのは油っこくない仕上がりに
なるしラードをどれくらいまぜるかとかで
随分かわるんですよね。
前にたびささまのリンクだったか、自分で調べたんだったかの時、ラードで揚げるってあったから、
どれだけ脂っこいかと思ったのですが、現地で食べたのはどれも軽かったです。
これに騙されると、素晴らしい体格になるのでしょうね。
でも歩けば大丈夫。
ポーランドでは太った人をあまり見ませんでした。
かばいいー。朝ぽん、昼ぽん、夜ぽん!
ドーナツは、ラードであげたほうが
植物油であげるより(体には悪いけれど)
軽く仕上がるのだそーです。
ちなみに(もっと体に悪いけれど)
トランス脂肪酸であげても
軽く仕上がるのでありました。
ラードで揚げると軽い?
うわぁ~~、正に術中に嵌った感じ。
歩いてないダンナはスポーツクラブで、インボディで量っても体脂肪率は上がってなかったそうなんですが、
ううう、私は、私は~~~~量ってないんで分かりませーん。
ってか、知りたくないの~~~♪
食べても太らない木曜日じゃなかったから~~ららら~♪
(壊れたふり)