自家製黒豚ハム 2008-03-14 03:56:38 | 日々 数日前の写真です。 70℃を越えないように温度計とにらめっこです。 せたな町のブレッスド ウィンドさんが心を込めて 育てた黒豚君のお肉ですので、失敗は許されません。