ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

サムギョプサルだっ!

2009-06-17 18:33:03 | たび<海外>
やっと韓国の写真をほんの一部入手しました。



ほんとにほんとにウマかったサムギョプサル(豚の三枚肉)。
どかんとした塊で持ってきてくれて、
それをそのままどかんと焼いて、
程よい焼け具合になると
店員さんがハサミでチョキチョキと切ってくれます。

左上にあるのはキムチ。
キムチも一緒に焼きます。
手前はお餅。この店のウリ。お餅と一緒に食べるのです。

サンチュやエゴマの葉にくるくる巻いて
焼いてない薄いお餅も一緒に巻いて、
タレをつけていただきます。
タレもいろいろ。

あああーーー、
また食べたくなってきましたぁ~~~!

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