ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

小豆煮&ハチミツがグッドです

2018-06-14 18:24:23 | お菓子研究家
ふるさと納税で世田谷区に寄附して
もらった返礼品。
3種類の豆が入っていたことは
すでに紹介しました(こちら)。

これがなかなか良かったのですね。

金時豆も小豆も
砂糖を全く使わず、
塩を入れて煮るだけで
とてもおいしいことを発見したのです。

週末に小豆を煮ました。
前回煮た時にはサツマイモも一緒に煮て、
そうすると砂糖は全く不要です。

今回も塩だけで煮て、
途中でいいことを思いつきました。

今年の世田谷区へのふるさと納税の
返礼品に入っていたハチミツ(こちら)をかけると
きっとおいしいはず!と。



うわ~、これはイケル!



キラキラしていますが、ライトが光っているだけです。



小豆と成城ハニーの絶妙なマッチング。
素晴らしいデザートになりました。
コメント
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