堀口珈琲で本物のコーヒーを

今年は週末、のんびりできることが多くなりました。

去年は障害者の介助をしていたので、
週末はスケジュールがぎゅうぎゅうしていましたが、
それも去年１２月で辞めて、週末のスケジュールが
ゆったりしたものになりました。

ということで。

前から行きたいと思っていた
千歳船橋の堀口珈琲へ。

こだわりのコーヒーがいただけます。

創業者の堀口氏は、本も出版しているし、
なんといっても開業支援や
コーヒーセミナーも開催しているので
ここから巣立っていったプロの方も多いです。

芦花公園のすぐ横でコーヒー焙煎の店を出していた人も
堀口珈琲でいろいろ教わったと言っていました。

日曜日の午後、順番待ちが５～６組。

さてと。



まず、サイズを決めます。

どんなコーヒーにしようかな。
常連さんたちは、スムーズにオーダーしています。

メニューを見ても、なかなか難解です。



これか、



このブレンドから選びます。

メニューにのっていなくても、
店頭で売っている豆を指定することもできます。

う～ん、初めてだとよく分かりません・・・。



これにしてみましょうか。



和な雰囲気がいいですね。



こんなコーヒー初めて！という印象です。

「深煎りによって生まれた濃厚な果実の酸味とボディ」という説明通り、
なるほど、そういうことですね、と。



モカチーズケーキは、さすが珈琲店だけあって
エスプレッソを使ったモカ味がはっきりおいしくて
満足満足でした。

いい店ではあるのですが、
常に５～６組、待っているお客さんがいると、
気分的にのんびりできないのが難点です。

でも、行けて良かった堀口珈琲。