ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

手づくりマーマレードをいただく

2008-05-22 19:56:16 | お菓子研究家
うっほ~、琴欧洲が白鵬を破って12連勝! お見事!
優勝しかないですね、ここまでくれば。

世田谷育ち(って、世田谷で売っている野菜みたい)の同僚に
手づくりの夏みかんマーマレードをいただきました。
家に夏みかんの木があってたくさんなるので、
毎年マーマレードを作っているそうです。
話によると、大きな鍋で、ビン50個分も。

数日前にラスクを作って会社に持っていって
みんなで食べていたときに、うちではマーマレードを作るの、
という話になったのです。

キャ~すごい~、と感動していたら、
早速持ってきてくれました。わ~い。 

待ちきれずに、会社でユズ茶のように
お湯で溶いてちょっと味見、おいしいっ!
それから紅茶のティーバッグを入れて、
マーマレード入りの紅茶を楽しみました。

甘さもゆるさ?もちょうどいい感じ。
おいしいパンを買って、朝食にもいただきたいと思います。

イチゴジャムは安くて小さいイチゴを買ったときに
よく作ったりしますが、マーマレードは
1~2回しか作った記憶がありません。

なんでも手づくりはおいしいな~。

自分で作ったものをみんなに食べてもらうことのほうが圧倒的に多いので、
こうやってたま~に手づくりのものをいただくと、
うれしさ10倍になります。ありがと!
コメント
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