サラリーマンの面白真面目な週末植物ウォッチングPart3。写真はクリックで大きくなります。
多摩ニュータウン植物記Part3
イロハカエデ・1~紅葉
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さて、Part1やPart2で紅葉の仕組みを説明しているが、書いた本人が忘れているのでもう一度復習しておこう。葉が緑色に見えるのは、色素のクロロフィルによるものだが、葉にはそのほかにカロチノイドという黄色い色素が含まれている。秋になると葉緑体の分解でクロロフィルも分解され緑色の色素が無くなり、残ったカロチノイドの色素によって葉が黄色く変化する。さらに、秋に葉が落ちるのは葉柄の基部にできる “離層” という特殊な細胞によるが、この離層によって葉から茎への物質の移動が妨げられる。この離層ができると葉に溜められた糖分がアントシアンという紅色の色素に変化して、葉が赤く変化していくわけだ。
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ヒメジョオン
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