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石窯ピザはもう普通に普及してますが、石焼ピザってないでしょ?
(2012-12-27 13:15:29 | ブーズカフェ)
石窯で400から500度くらいの高温で焼き... -
冬は天然酵母発酵が難しい。
(2012-12-27 11:56:33 | ブーズカフェ)
りんごに含まれる糖を発酵させた液とイ... -
ブーズカフェ お任せ取り分け3000円コース2名以上の前日までのご予約ならぁ。
(2012-07-07 10:04:37 | ブーズカフェ)
富士ザクラポークの炙り石焼きをメイン... -
ブーズカフェ 桜肉カルパッチョは炙りたたきです。
(2012-07-06 18:05:24 | ブーズカフェ)
この肉、実は山梨県産でなく、わざわざ... -
ブーズカフェの桜が満開~~~~。
(2012-05-03 13:53:09 | ブーズカフェ)
GW後半の初日あいにくの天気ですが、ブ... -
ブーズカフェの桜が開花
(2012-04-30 22:36:26 | ブーズカフェ)
この冬と春に掛けてず~~と寒かった影... -
ブーズカフェの桜がやっとつぼみに。
(2012-04-27 17:27:09 | ブーズカフェ)
例年ならとっくに開花しているブーズカ... -
雪かきの成果
(2012-03-12 14:48:56 | ブーズカフェ)
今日は、雪かきに始まって雪かきに終わ... -
ブーズカフェ 復刻メニュー いちごのHOTチョコレート掛けピザ
(2011-11-24 14:36:34 | ブーズカフェ)
3年も経ったか?! デザートピザをや... -
リビングカフェ~~とりあえず復活
(2011-09-17 14:05:33 | ブーズカフェ)
水没したリビングカフェですが、なんと... -
浸水の件で、いろいろと気にかけてもらってどうもです~~~!!
(2011-09-11 17:34:40 | ブーズカフェ)
浸水?! と言っても経験した人にしかそ... -
ブーズカフェの地下リビングカフェ浸水で。。。。
(2011-09-03 13:33:43 | ブーズカフェ)
ここに住んで9年ちょっと経ったが、今回... -
台風で暴風雨~~開店休業状態で。。。。
(2011-09-02 17:37:38 | ブーズカフェ)
日本列島の太平洋側東側に張り出してい... -
当たらんな~~天気予報
(2011-06-26 15:52:11 | ブーズカフェ)
今週末は、どうする?! じゃぁ~天気... -
Booz Caf'eのPC版ホームページもリニューアルしました。
(2011-03-25 17:53:17 | ブーズカフェ)
ブーズカフェのホームページもリニュー... -
天然酵母のピザは一味と言うか、別もの~~~!
(2011-02-18 23:48:58 | ブーズカフェ)
どこでも手に入るドライイースト。 ... -
天然酵母~~の液種完成~~~。
(2011-02-16 17:50:20 | ブーズカフェ)
自家製ナポリ風ピザが進化する。 生... -
極寒の山中湖~~最高です~~~。
(2011-01-25 23:37:52 | ブーズカフェ)
今年は日本全国、寒い。 本当の冬って... -
明日から正月休み頂きます~~。
(2011-01-03 21:53:46 | ブーズカフェ)
最近は、お正月を営業してることもあり... -
ブーズカフェ クリスマスコース
(2010-12-13 13:15:02 | ブーズカフェ)
来週、もうクリスマスですね。 ほんと...