フライパン（だけ）でパスタを作る

　またまたオレンジページベストを参考にしてクッキング。
　今回はパスタです。

　１）下ごしらえ
　ベーコン（３０ｇ）を切る
　エリンギ（２本）を裂く
　たまねぎ（１／２）を切る

　２）調理
　煮汁（トマトジュース１／２カップ、水１カップ、鷹の爪、オリーブオイル、塩適量）が煮立ったら、
　半分に折ったパスタを入れてふたをして、弱火で５分。
　ふたを外して、下ごしらえした具材、トマトジュース１／２カップを入れて中火で煮る。
　煮汁が煮飛んだら完成。

　３）実食
　これはうまい。
　少なくとも、コンビニパスタよりうまい。
　途中麺は大丈夫かと思いましたが、しっかりアルデンテ。
　余は満足じゃ。
　今度は写メ撮っておこう。


　海軍カレーへ一歩前進。