アニメ映画「天気の子」を観たあと、
皆で、日本語学部2年生のクラスメート韓璐さんがアルバイトしている
近くの食堂へラーメンを食べに行きました。
これはこの店の一押しラーメンです(14元=約220円)。
油菜(ヨーツアイ)、香菜(シャンツアイ)とともに麺の上に載っているのは
実は、豚の脳みそです。
皆さんはどうお感じになるでしょうか。
(わざわざ食べなくても他に食べるものがあるだろうに・・・・・・)
と思われるかもしれませんね。
店で聞かされたとき、私の脳裏にも一瞬、
(これ、豚に失礼では?豚権無視では?)という感覚が過ぎったのですが、
数秒で(食べよう)と決意しました。
豚は肉のために既に殺されています。
それならば、その一頭の豚の肉だけでなく、骨も、脳もいただくのが
豚の命を粗末にしないことですからね。
象牙のために象を殺すこと、
リビングに頭を飾るためにライオンを殺すこととは違います。
・・・・・・・・・
豚の脳は、魚の白子とよく似た淡白な味でした。
キャンパス内を通って帰る途中、
正門のモニュメント「夢が始まる場所」で合唱クラブが練習していました。
人々の声が集合してしか出せない厚みと幅のある音声が
柔らかい暗がりを通じて静かに胸に入ってきました。