婆娑羅麺遊記

麺との戯れ
京浜急行沿線(主に横浜)メイン
食べたラーメンを"自己満足"で載せます
個人的な感想なので悪しからず!

ラーメン どん@日吉

2012-05-24 | 横浜市港北区
さて、久しぶりに二郎系が頂きたくなった深夜

Twitter上にて(店とは無関係ながら)圧倒的な存在感を持っているbotのせいか

無性に行きたくなったラーメン どん

刷り込みってこえーw

店内は半分程度の客入り、男性二人の接客は程よい印象

ラーメン(600円)
を、味濃いめ、油多め、麺硬めのニンニク、野菜多めでオーダー

やはりジャンクに喰らうなら徹底的に

待ち時間僅かにして提供

スープは、ギットギトの液体油の下にライトな豚骨×醤油&旨味成分
そして、大量のニンニクによるパンチ!
二郎っぽさは控えめながらも、堅実にジャンク感を表現してる
濃いめにしたんで、ギーン!と響くようなしょっぱさもあって、よは満足じゃ!

麺は中太縮れで硬めの仕上がり、シッカリ存在感あっていーんじゃん!
ちなみに永利の中華麺という製麺所?はbotで覚えたw

具はチャーシュー2枚、ヤサイ
チャーシュー、迫力無いなあ…w
けど味は美味いよ~
ヤサイはマシでこんだけボリュームあるので十分!キャベモヤ半々くらいだしね!

っつーことで、久しぶりの二郎系美味かった

が、食後はやっぱり辛い…

たま~にでいいやw

てか、そろそろ本家回りも復活しよ!

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ぺいす

★★★★

住所 神奈川県横浜市港北区日吉2-1-8
電話番号 045-564-1721
営業時間 [月~土]11:00~翌2:00 [日]11:00~22:00
定休日 年中無休