焼酎
基本的にウチでは扱っていないのですが
県外からのお客さんから言われることもあって
入れることにしました
Ｏａｋ Ｒｏａｄ
球磨郡あさぎり町 高田酒造
樽熟成された焼酎
のちほど、試飲してみます
山崎蒸留所
山崎オーナーズカスク １９８９
１９８９ー２０１１ ２１ｙ
ホグスヘッド アメリカンホワイトオーク
５９％
山崎２１ｙ
シングルカスクストレングス
とても貴重なモルトです
香りは、まだ開けたてというのもあり・・・
５９％というのもあり
香りが立ちあがるまでに少し時間が必要です
後で加水してみるといいでしょうね
とりあえずは
そのまま生で(^O^)
うーむ・・・
ドライフルーツ
レーズンでしょうか・・・
徐々に変化していくでしょうが
固さ、硫黄っぽさを感じます
味は、口当たりよくスムーズ、クリーミー
スッとカラダに入っていきます
余韻は、キレ、ブラックペパー、重厚感、ピーティ
芯の強い山崎２１ｙです
飲みごたえありますよ(^_^)v