bar andrews

~カウンター越しより~

ブナハーブン

2008年08月22日 17時42分01秒 | Scotch Malt Whisky



アイラ島
ラフロイグやラガヴーリンなどと性格が違い
ノンピートで柔らかいモルトが多いのが特徴です
ですが、今回 入荷したブナハーブンは「ピーテッド」
どれくらいのフェノール値かは定かではありませんが
興味があって入れてみました

シグナトリー社
ブナハーブン 1997 10年
リフィルバット 46%

香り・・・スモーキーではなく、植物を感じる ピーティー
     奥にシェリー香・・・「いぶりがっこ」がよぎってしまいますw
味 ・・・クリーミーで甘く、スモーキー!!
余韻・・・ドライで長くスモーキー!!

面白いモルトです(b^-゜)
もう一度ゆっくりと味わってみます♪♪

このモルト・・・あると思います(=^▽^=)