ベンチマーク

バッファロー・トレース蒸留所
ケンタッキー州フランクフォートにある蒸留所です
過去、蒸留所名が度々変わる所で、以前はエンシャント・エイジ蒸留所と
名乗ってました
昔はこの付近を野生のバッファローが群れをなしてケンタッキー川を
渡っていたらしく、それで「バッファローの通り道」という名の蒸留所に
なったようです

ベンチマークとは測量用語で「水準基標」という意味
バーボンの基準となる味を目指しているそうです

ふと、懐かしく入荷してみました♪♪