BaboohママのToday’s Digest!

Baboohママのおかしな日常や楽しい発見のエピソードを綴ってます

めでタイ

2011-05-21 | グルメ(料理&レシピもあるよ~)
めで鯛


おじいちゃんが釣ってきたよ!! めでタイね

最近のおじいちゃんは 朝の散歩以外は外出しないでお昼寝ばっかり…

嫁の私としては 近所の釣仲間達に出くわす度に「お世話お掛けしますけど、おじいちゃんを釣に誘ってあげて下さいね!」と連れ出してもらえるよう便宜を図る。
確かに85歳だからねぇ でも、動かなくなると足腰弱っちゃうでしょう。好きなことでもなけりゃ動きたがらない=寝たきり ヤバ~い
でも、行けばこうして釣ってくるから対したモンです。 ありがたや~ありがたや


今回はハーブ<セージとローズマリー>を入れて風味付け 月桃を敷く予定が育って無かったので昆布敷いて塩釜焼きにしました

鯛が大きいから 立派な白子だったので ダシで煮てポン酢あっさり頂くヤツとバター炒めを作ってみました


 
オーブンでじっくり焼いた 美味しそうな塩釜鯛です。
一尾は昆布締め刺身で頂きました。

あとは ひじき・カボチャのマカロニサラダ・トマトのピクルスだのって 酒のつまみだらけになってしまった………

これで良いのだろうか 育ち盛りの食育...

母の日

2011-05-17 | Blog


この日は『母の日』ということで 子供達は色々とアイデアを練っていたそうです。

嬉しいね

夕食の支度までしてくれました。
何もしなくていいと言われて 待っていると。。。




頑張ってくれました。 


手紙には…・・

(誕生日でも、結婚式でもないのに。。。)
お母さん、私達をここまで育ててくれて本当にありがとう。

年に2回のお母さんが楽できる日には十分休んで下さい。
(に!2回限定なの?? どんだけ~~~

そっかー!私達がキチンと自分の事出来て お手伝いもすればお母さんばっかり忙しくならないのか!!

とにかく!これからも 姉弟 家族仲良く頑張っていきましょう!!
いつも頑張り過ぎて本当は疲れてるでしょう?
だから、少しは甘えていいんだよ。 あっ!お母さんがって事だよ。
(・・・・・・・ いきなり締めくくりの語り口調??)

でも、そんな何でも出来ちゃうお母さんは、お母さんとしてカッコイイし憧れです。
(あれぇー みんなが手伝ってくれれば そもそも私の仕事減るんですけど 分かってるよね~

みたいな内容が盛り込んであった。


嬉しいような 分かってるならしっかりやって欲しいような 複雑だけど毎度!! みたいなお手紙付でした。 




そして!!

次の日には

お父さんから



1年かけて育て上げた 地植えカーネーション

まぁ  よく考えたら多年草だしエコですな  

お花見がてら テラスにゴザ敷いて 頂きました 

 

ふぅー 報われてるのか 踊らされてるのか  年2回 ほんのちょっと休める日?! がありましたとさ。。。