この所寒い日が続きましたが、久々つかの間の太陽が戻ってきた~買い置きしておいたそうめんを使えるぞ~~
夏でも年中食欲が落ちない私...暑くて食事作るのが面倒になった時用に...お中元に頂く...意外に貯まっていませんか?
今回の創作料理は!!昔ハマッていた『 Gメン75 』という番組で、立花刑事役の<若林豪>さんが二人の食卓で作った変わりダネそめんを思い出しTRY! http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/
「トマトが赤いと医者が青くなる」...なんて言われるくらい、トマトは体にいいそうです。しかも!!食べてる皆さんが<美味しい~~>を連発作ってみなくちゃ~~という事で材料調達
夏にふさわしく涼しげな色合いのつけ汁に、酸味もきいてて美味しそうでしょう?(好き嫌いありそうだったけど...)
とろみを付けただし汁とろろ汁トマト汁の3層
材料をミキサーにかけて冷やしたり、とろろダレを作ったり、普段のつけダレに一工夫加えとろみをつけるなどした3層を重ねていくだけ。。。これ!!でも意外に手間は掛かる感じ
食べる時のポイントもあったりする。。。
初めは、トマト汁の部分だけに麺をつけて酸味を味わい、次に混ぜて全部を楽しむという順番で召し上がって下さいって!!言ってました。う~~ん...パンチが効いてるお味でしたm(u_u)m
~~~ご馳走様~~~
ところで・・・そろそろ夏休みも終わりだな~~
こんな天気が続くとお外出れなくてつまんないねーー
でも!急遽明日から岩手に2泊3日の夏休み最後の遠出決行です
行ってきます。。。
夏でも年中食欲が落ちない私...暑くて食事作るのが面倒になった時用に...お中元に頂く...意外に貯まっていませんか?
今回の創作料理は!!昔ハマッていた『 Gメン75 』という番組で、立花刑事役の<若林豪>さんが二人の食卓で作った変わりダネそめんを思い出しTRY! http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/
「トマトが赤いと医者が青くなる」...なんて言われるくらい、トマトは体にいいそうです。しかも!!食べてる皆さんが<美味しい~~>を連発作ってみなくちゃ~~という事で材料調達
夏にふさわしく涼しげな色合いのつけ汁に、酸味もきいてて美味しそうでしょう?(好き嫌いありそうだったけど...)
とろみを付けただし汁とろろ汁トマト汁の3層
材料をミキサーにかけて冷やしたり、とろろダレを作ったり、普段のつけダレに一工夫加えとろみをつけるなどした3層を重ねていくだけ。。。これ!!でも意外に手間は掛かる感じ
食べる時のポイントもあったりする。。。
初めは、トマト汁の部分だけに麺をつけて酸味を味わい、次に混ぜて全部を楽しむという順番で召し上がって下さいって!!言ってました。う~~ん...パンチが効いてるお味でしたm(u_u)m
~~~ご馳走様~~~
ところで・・・そろそろ夏休みも終わりだな~~
こんな天気が続くとお外出れなくてつまんないねーー
でも!急遽明日から岩手に2泊3日の夏休み最後の遠出決行です
行ってきます。。。