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旅行や料理、そしてピアノや写真が趣味です 誹謗中傷のコメント・宣伝等は管理者側で保留にする場合があります
イカの塩辛 作り方 イカの塩辛 レシピ イカの塩辛 レシピ簡単 デジブック 『イカの塩辛作り』
2010-01-26
|
魚
イカの塩辛作り
イカの塩辛は、お酒
のつまみや温かいご飯
にのせて食べると
美味しいですよ~~~。
一杯100円のイカを買い 簡単イカの塩辛作りをデジブックでご紹介しますね。
美味しく出来ると市販の塩辛が食べられなくなりますよ。
ご覧ください
デジブック 『イカの塩辛作り』
肝に漬けたら2日目~3日目が食べごろですよ。
好きな方は簡単ですのでお試しください。
塩の量は、作っているうちにだんだん好みの量が分かってくると思います。
塩は、最初は薄くして 薄過ぎたらまた塩を足せばよいですよ。
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6 コメント
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塩辛
(
姫子
)
2010-01-26 21:19:32
私も 一度塩辛を作りたいと思って居るのですが、中々作る機会が無くて作っていません。
自家製は 美味しいでしょうね~
それも、私が作れば・・・・もっと美味しいかも
冗談は差し置き
masarinの塩辛 食べたいですね・・・・
美味しそう~
私と ごっちゃんに味見させて~
返信する
こんばんはです。^±^ノ
(
てくっぺ
)
2010-01-27 00:45:47
うちも塩から作りますよ。^±^
しかし高血圧なんで減塩です。x±x
減塩の塩からって・・・^±^;
返信する
Unknown
(
masarin
)
2010-01-27 06:13:17
自分で作るイカの塩辛は、塩分の調整が
自分で出来るので良いと思いますよ。
姫ちゃん 食べられるなら挑戦してみたら
美味しいよ
3日過ぎるともう匂いがきつくて人によっては
食べられ無いでしょうね。
最初は、少なめにして作って下さい。
返信する
Unknown
(
masarin
)
2010-01-27 06:21:02
てくっぺさんへ
てくっぺさんも作られるのですかぁ
減塩..良い事ですね。
自分で塩分の調整が出来て、しかも2日目
くらいに食べるとコリコリとして最高でしょう。
塩分少なめでも美味しいですよね。
ただ てくっぺさんは、塩分少なめでも
の飲み過ぎには、注意ですよ。
返信する
塩辛~
(
Neko★
)
2010-01-27 08:31:14
新鮮なイカで作ると、美味しいですよね~
旦那様が、好きでしたが・・・
最近は、メタボ=余分三兄弟を気にして(笑)
食べなくなりました
返信する
Unknown
(
masarin
)
2010-01-27 20:24:41
Neko★さんへ
あらら..
それは仕方ないですね。
Nekoさんは、塩辛は好きですか
返信する
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