パティシエ鎧塚俊彦 23年11月5日小田原石垣山一夜城にスィーツショップ・カフェレストラン開業

　　 石垣山一夜城歴史公園　　　　　　　　　







　小田原市がで検討を進めてきたグリーンツーリズム事業に、著名パティシエの鎧塚俊彦さんが新たな名所、名品づくりとして
石垣山一夜城歴史公園に生産農園や直売所、カフェレストランやスイーツショップが11月5日にオープンします。

　奥さんは、ご存じの方　川島なお美さん

　鎧塚氏は東京ミッドタウンの人気スイーツ店「Ｔｏｓｈｉ Ｙｏｒｏｉｚｕｋａ」のオーナーシェフ
ベルギーの三ツ星レストランでシェフパティシエを務めフランスの国際お菓子博覧会で優勝するなどの経歴を持つ。

　店舗の名称は「一夜城ヨロイヅカファーム」
片岡鶴太郎のデザインも


写真をクリックしてくださいリンクしてあります　

一夜城ヨロイヅカファームオープン全て見せます　一夜城Yoroizuka Farm行ってきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



一夜城Yoroizukaヨロイヅカファーム11月5日オープン　一夜城Yoroizukaヨロイヅカファーム行き方
　　　　　　　　　　　　　　
　一夜城ヨロイヅカファーム



石垣山一夜城といえば　豊臣秀吉ですよね　実際は一夜ではなく　80日で築いたようです　




本丸跡と天守台跡（奥）


通称 石垣山一夜城
城郭構造 悌郭式山城
天守構造 不明
築城主 豊臣秀吉
築城年 天正18年（1590年）
主な改修者 なし
主な城主 豊臣氏
廃城年 天正18年（1590年）
遺構 石垣、曲輪、堀切、井戸
指定文化財 国の史跡
位置 北緯35度14分7.56秒
東経139度7分39.97


　　石垣山は、「笠懸山」と呼ばれていましたが、天正18年(1590)豊臣秀吉が小田原北条氏を水陸15万の大群を率いて包囲し、
その本陣として総石垣の城を築いたことから「石垣山」と呼ばれるようになりました。
　この城が、世に石垣山一夜城または太閤一夜城と呼ばれるのは、秀吉が築城にあたり、山頂の林の中に塀や櫓の骨組みを造り、
白紙を張って白壁のように見せかけ、一夜のうちに周囲の樹木を伐採し、それを見た小田原城中の将兵が驚き志気を失ったためと言われています




パティシエ鎧塚俊彦　スイーツ　


　 2011年には小田原にToshiYoroizukaFarmを開設して地元の方々と一緒になって
素材からの菓子作りにスタッフ共々挑戦していきたいと思います。
ToshiYoroizuka七年目に入り皆様の温かいご支援のお蔭を持ちまして
ヨーロッパから八年ぶりに帰国した時の夢を一つ一つ実現させて頂いており
感謝の気持ちで一杯でありますと.....語っているパティシエ鎧塚俊彦さん。






こんな景色も　西湘パイハス　小田原












にほんブログ村



一夜城Yoroizuka Farm 人気のスイーツを紹介 アマンド・メレンゲ・クッキー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　一夜城Yoroizuka Farm 　店内から外を。。　





Frantz魔法の壺ぷりん半熟チーズケーキ
赤がメインのお店神戸Frantzで購入したスイーツ
　　とりあえず2種類を開けて
ただきま～～～す



心斎橋から道頓堀へ　道頓堀のたこ焼き十八番 道頓堀橋ではなにわのスーパーアホドル村上三奈さんが





北菓楼小樽限定 果樹園の六月 「北菓楼 果樹園の六月」 しっとり林檎ケーキ バウムクーヘン「妖精の森」





ホテルオークラ神戸からの夜景　神戸ポートタワーと神戸ハーバーランドのモザイク
　　　　　　　　　　　　　　　
ホテルオークラ神戸　部屋から


心斎橋から大阪城へ　心斎橋から長堀線に乗ってビジネスパークで下車大阪城へ














↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！