自宅会（８月②）

昨日は８月２回目の自宅会をした。

TKさんが檸檬オリーブオイルを取りに来るついでに自宅会をすることになった。

そこへARさんとYSさんも参加して４人になり、途中からSe先輩もやって来て総勢５人での自宅会となった。

最初は４人だったのでテーブルは拡げることなく

作った料理は

（ハーブ鶏＆ナッツ入りサラダ）（鶏の味噌漬け）

（豚肉の茄子巻き）

お持たせは

（青椒肉絲）　　　　（ポテトサラダ）

（タコの唐揚げ）　　（ちりめん山椒＋シソ和え）

（餃子）

メインは

YSさん持参のウニと、我が家のイクラを使ってのウニいくら丼。

今回も美味しかったわぁ～。

 

 

感想：豚の茄子巻きは、くるみちゃん（猫）飼い主さんブログで知って作ってみた。

　　　ありがたいことにレシピを載せてくれてたんよ。

　　　レンジで作れるし、生姜やごま油を使ったタレが美味しかった。

　　　みんなも気に入って、レシピを聞かれたもんね。

　　　ちりめん山椒とシソの和え物も、一工夫で違った味になるのを知った。

　　　なんといっても、持ち寄りでレパートリーが増えるのが一番いいわ。