グルメ宅配便（２０２４年・７月）

グルメ宅配便の７月は鰻。

今年で３年目になるが、７月の鰻は決まり事。

違いは、過去２回は山梨のワイン鰻だったのが、今年は鹿児島産。

届いた鰻⇒　（宮崎県（株）大森淡水）

鹿児島産の鰻を宮崎で加工。

鰻のかば焼き・・・１９０ｇ✖３

たれ・・・・・・・１０ｍｌ✖３

山椒の粉・・・・・0.1ｇ✖３

調べたら、昨年は記載を忘れていたみたい。

 

 

感想：山梨のワイン鰻とどう違うのかは？？？

　　　こればっかしは食べ比べんと分からんわ。

　　　去年の記憶をたどっても、味は美味しかったぁ～としか記憶にないもん。