アンデス凍み芋 2014年07月06日 | たべもの ワールドカップの最中、我が家から１時間程度のブラジル…群馬県大泉町に行ってきました。 目的は、ブラジル料理フェジョアーダの材料の買い出し。5～6年前までは、久喜でも材料が買えたのですが、最近は、臓物（バラエティー・ミート？）が手に入らなくなったので。フェジョアーダを作るのは夫なので、私は私の食材探し。で、私のチョイスはこの二つ。 フィリピン製の「チチャロン」（豚の皮をあげた . . . 本文を読む
