和風フレーバー 2008年06月21日 | たべもの 乾物在庫整理の一環として、おはぎ以降使っていなかった餅米と、空瓶に入りきれなかったタピオカを使いました。 入りきらなかったタピオカは、大さじ２～３杯分だったので、タピオカミルクに。ココナッツミルクがなかったので、ココナッツフレークを煮出したものと牛乳、カルダモンで味付け。…一般的なタピオカミルクは、ココナッツミルク味だと思いますが、杏仁豆腐と勘違いして、（アーモンドがないから、カルダモン風味にし . . . 本文を読む
