梅雨の和菓子づくり 「水無月」

　梅雨、明けませんね～。長いです。 　そんなわけで、梅雨時のお菓子、「水無月（みなつき）」を作ってみました。　本来は、せいぜい６月までのお菓子らしいのですが、今年はまだ梅雨ですから。 　実は水無月とやら、食べたことがありません。食べたこともないものを作るのって無謀かも。　大好きな漫画家、グレゴリ青山さんの『ナマの京都』を読んでから、ずーっと食べたいと思っていました。京都出身のグレゴリ青山さんに . . . 本文を読む