長雨続きで、秋の実りも気になります

2020.07.28記

香り工房"結"

アロマセラピストの加藤です

全国的に天候不順や低温続きで

秋の実りが気になります

稲の生育も25度以上で収穫量が決まるとのこと

東北では夏でも朝が20度以下の低温

叔母の「稲が心配」と呟いていたのを思い出します

利用している農園も雨と日照不足

東京の青果市場ではジャガイモ、人参が例年の3倍の高値だそうです

昨日も来店した人が「玉ねぎはないですか？」と聞いていました

たしかに人参もなかった

昨日は、トウモロコシ、唯一育ちが良かった茄子、空芯菜、ゴーヤ、ニンニク(これはかなり前に収穫したもの)でした

トマトもほとんどなく、そして高い！

昨晩と今朝常備菜を作りました

そして今朝のワンプレートに

胸肉のマリネ

胸肉を柔らかく仕上げるには、カットする時に繊維を斜めにカット

繊維が途切れるので柔らか

マリネの酢に漬けると柔らかになります

ゴーヤチャンプル

鰹節、きび砂糖、醤油

少し固めに炒めて、苦味を残しました

もやしのナムル

日曜にスーパーに行ったら、

一袋9円の超特価

驚きました

普段でも

もやしはリーズナブルですけどね

^_^

茄子の煮浸し

空芯菜と油揚げのオイスターソース＆豆板醤炒め

ニンニクも入っています

バナナにはレモンを加えて

ドリンクは自家製豆乳ヨーグルトと野菜ジュース

炭水化物はなしで

この後、コーヒーいただきました

全ての出会いに感謝して

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ありがとうございました！！

^_^

シナモン香る朝食

香り工房"結"

アロマセラピストの加藤です

今日も午後からはしっかり雨予報

in Yokohama 

ようやく近くのスーパーの粉類の棚に強力粉が並ぶようになりました

朝食にシナモンロールが食べたくて

昨夜遅くに焼きました

生地の半分をミニシナモンロールに

部屋中にシナモンの香りが広がります

^_^v

映画「かもめ食堂」に憧れて

+窓の外から、どう耳を澄ましても「ツチガエル」の鳴き声にしか聞こえない、超重低音の声

「ツチガエル」の鳴き声は公園の池でも聞くのだけど、未だ本体を見ることができていません

全ての出会いに感謝して

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^_^v

珍しい精油を取り出して

香り工房"結"

アロマセラピストの加藤です

昨日はこのところ、浮腫みがちだった下肢、特に足首から指先にかけてのケアにブラックペッパー使ってみました

ドテラ社の精油のブラックペッパーはクッキングにも使えますが、精油としてはなかなか高価なので、クッキングなら、普通に粒胡椒の方が手軽です

血行を改善してくれるので、足裏、足指、そしてリンパの流れる足指の間を丁寧にケアしました

もちろんココナッツオイルで希釈します

じわっと温かくなり、血行が良くなったことを実感！

^_^v

就寝前に鼠蹊部に希釈したローズマリーを塗布しました

今朝、ふと足元を見ると、足の甲から足首がすっきりしていました

^_^v

これは使えます！

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