イカ団子

ツレが
「イカは嚙みきれないから」と余り食べないので
我慢していたけれど

ヤリイカが安かったので
衝動買いしました

フードプロセッサーでミンチにして
みじん切りの玉葱と生姜、卵、深層塩、片栗粉で混ぜ合わせ
スプーンですくって油で揚げて出来上がり

ふわふわで美味しい～
と
私は大満足

これなら
ツレも喜ぶと思ったのに

ツレは
「美味しい」と言いながらも
箸が進まない・・・

イカそのものが好きじゃなくなっていたのかな？？

噛み応えが欲しくて
添えたもう一品は
ほうれん草のお浸しと
ウドの千切り

シャキシャキした食感が美味しかった