タラのニンニクパン粉焼き

タラとニンニクを合わせたものが食べたくなり検索

発見した料理に少し工夫して
「タラのニンニクパン粉焼き」を作ってみました

タラに深層塩を振って身をしめる

フライパンにオリーブオイルを入れ低温で
パン粉とみじん切りしたニンニクに深層塩を入れて
カリカリに炒める

タラから水が出たら拭き取り
胡椒を振って
カリカリにしたパン粉を乗せてオーブンで焼く
オーブンの隙間には
ジャガ芋と新玉葱を乗せて深層塩を振って一緒に焼いて出来上がり

週末の夕食はのんびり映画鑑賞しつつ
ニンニク料理で一杯