先日作った香味発酵キャベツを使って今夜はこれ
水で戻した干し椎茸２枚
ミンチにした豚肉 ２００ｇ
発酵キャベツ ２００ｇ
ニンニクのみじん切り大さじ１
塩コショウ
ゴマ油 小さじ１
片栗粉 大さじ１
椰子の砂糖 小さじ１
全部を良く捏ねて
皮で包んでフライパンに並べ
水溶き片栗粉を掛け回して蓋をする
１０分ほど焼いて出来上がり
刻みの手間が少なくて
簡単に作れて楽ちん
たっぷりキャベツが入っているのに
お肉大好きなツレが大喜びで完食～
水で戻した干し椎茸２枚
ミンチにした豚肉 ２００ｇ
発酵キャベツ ２００ｇ
ニンニクのみじん切り大さじ１
塩コショウ
ゴマ油 小さじ１
片栗粉 大さじ１
椰子の砂糖 小さじ１
全部を良く捏ねて
皮で包んでフライパンに並べ
水溶き片栗粉を掛け回して蓋をする
１０分ほど焼いて出来上がり
刻みの手間が少なくて
簡単に作れて楽ちん
たっぷりキャベツが入っているのに
お肉大好きなツレが大喜びで完食～
キャベツやっと仕込みました👍
蜜柑の皮と生姜の皮を干し忘れて、慌てて干しました！
明日追加投入の予定です💕
つくねの次は餃子ですね？
もー絶対美味しーっ‼️
早くキャベツがつからないかな〜待ち遠しいです〜
漬かるのが楽しみですね～
昨晩のお客様にも
このつくねをお出ししたところ
大好評でした～