鍋焼きうどん

鏡開きの今日

お餅入りの鍋焼き♪

出汁を沸騰させ
うどんとネギを入れ
卵をそっと落とす

弱火にして
５分煮て
焼き餅・伊達巻き・かまぼこ・エビ天・煮た椎茸などを入れ
火を止め出来上がり

まったりした日曜のお昼にツレとハフハフして食べる

お腹の底から暖まる