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アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

時短カレー

2017年03月26日 | 食べること
外出から帰宅して
着替えて手を洗う

新玉葱 1個分を千切り
人参5センチを極細に千切り

水200mlを入れて煮始める

沸騰するまでに
買い物の整理

沸騰したらスライス豚肉を1枚
3センチに切って入れ弱火にして5分煮る

茶こしか
味噌こしに小麦粉大さじ1入れて
振り入れフツフツさせる

カレー粉大さじ1
深層塩小さじ半分で味付けしてトロッとしたら出来上がり

この間に冷凍ご飯を解凍すれば
帰宅して10分程度でカレー昼食


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