鶏の梅肉焼き

鶏肉のパックを買うと
少ししか使わないので余ってしまう

なので
今夜は先日残った鶏肉を料理

鶏肉１５０ｇを均等な厚さになるように切り開く
紫蘇を並べて
叩いた梅肉を塗る

鶏肉を半分に折る

フライパンで上下を10分程度焼いて
出来上がり

中に詰め物があると
シットリ焼けて美味しい

ツレも大満足で
今夜は焼酎の水割り