丸ごと小玉ねぎのベーコン煮

玉葱の上下を切り落として
皮をむく

土鍋に小玉ネギ６個をいれ
かぶる位の水をいれ火にかける

チキンブイヨン半個と
ベーコンを刻んだもの２０ｇほどを入れ
出し殻昆布も少量いれて
深層塩小さじ１と胡椒少量で味付けしてコトコト４０分

仕上げに薄口醤油を小さじ半分入れたら出来上がり

玉葱の自然な甘さが美味しい～