ルッコラのミモザサラダ

ルッコラをサッと茹でて水にさらす
水を絞って切る

新タマネギをスライスして
皿にもる

ルッコラを乗せる

カニかまを散らす

ゆで卵の白身を刻んで散らす

ゆで卵の黄身を散らす

好きなドレッシングをかけて出来上がり