すいとん

友人は献立に悩むらしく
我が家のメニューを聞いてくる事が度々

ある日のこと
「すいとんって作らないの？
それの名前があがったことないねぇ～」という

そう言えばここ何年も作らないな～と
今夜はこれ

ツレは3口ほどで食べない

それで思い出した
ツレは子供の頃に「オバアチャンから
何度もこれを食べさせられていい思い出がない」とのこと

しかし
久々のすいとんは美味しくて・・
今後、何回も出すかも

嫁ちゃんは
「すいとん、食べた事が一回もないです
何故うどんを入れないで小麦粉を練って入れるのですか？
トロミがあって美味しい～」と大喜び

嫁ちゃん
「小麦粉、練ってからどうするんですか？」

スプーン2本で絡め取り
鍋に入れるのよ

戦後の物のない時にはご馳走だったこれの
思い出話に花が咲きました