ベーコン作り 2015年01月14日 | 食べること 我が家特製のベーコンが切れてしまう バタバタしていても これが無いと料理に困る で 豚バラの塊を買い求め たっぷり塩をすりこんで2日 今朝の仕事前にスモークして 今夜は キュウリとスモークゆで卵を挟んで マヨネーズもはさんでおつまみに♪ #今日の献立 « オニオンスープグラタン | トップ | 鯖の一夜干し »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 はじめまして (ゆぴたろす) 2015-01-15 19:49:56 今日の献立ジャンルからお邪魔してます。参考にさせていただきたい記事がたくさんで、読者登録させていただきました。ベーコン、作ってみたいと思うものの、集合住宅住まいなのでなかなか思い切れずにいます。いつかきっと！またお邪魔します。どうぞよろしくお願いします。 返信する ようこそおいで下さいました♪ (アラカンバアバ) 2015-01-15 21:39:25 ゆぴたろすさん、初めまして♪燻製作りは長谷園さんという窯元さんの燻製用土鍋を発見して手軽に作れるようになりました。美味しいもの大好きなので今後とも宜しくお願いいたします 返信する 燻製作り (ゆぴたろす) 2015-01-18 01:31:48 燻製鍋、調べてみます。ありがとうございます！子供の頃、母と何度か燻製を作りました。一度は中華鍋にアルミホイルを敷き詰めて台所で、ひどい時は一斗缶で燻製器を作って集合住宅のベランダで。よく火事と通報されなかったものです、ベランダ案件(笑)勉強になります。 返信する Unknown (アラカンバアバ) 2015-01-18 21:01:44 ゆぴたろすさんお母様と手作りされていた思い出がおありなのですね～親子で一緒に美味しいものを作るとっても良い思い出ですね 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
参考にさせていただきたい記事がたくさんで、読者登録させていただきました。
ベーコン、作ってみたいと思うものの、集合住宅住まいなのでなかなか思い切れずにいます。いつかきっと！
またお邪魔します。
どうぞよろしくお願いします。
燻製作りは
長谷園さんという窯元さんの燻製用土鍋を発見して
手軽に作れるようになりました。
美味しいもの大好きなので
今後とも宜しくお願いいたします
ありがとうございます！
子供の頃、母と何度か燻製を作りました。
一度は中華鍋にアルミホイルを敷き詰めて台所で、
ひどい時は一斗缶で燻製器を作って集合住宅のベランダで。
よく火事と通報されなかったものです、ベランダ案件(笑)
勉強になります。
お母様と
手作りされていた思い出がおありなのですね～
親子で一緒に美味しいものを作る
とっても良い思い出ですね