リンゴの頂き物が続き
骨折以来初めて食事以外のものを作る
リンゴ ７個の皮をむいてイチョウ切りする
圧力鍋にいれ
砂糖 ７００ｇを振りかけて30分おく
無塩バター２００ｇをザッと切っていれ
レモンの絞り汁 一個分を入れて火にかける
分銅が上がったら弱火で5分煮て
減圧したら蓋を取り
トロミがついたら出来上がり
夕食後に
クラッカーと一緒にツレに出す
美味しい？
無言・・
サッと食べて
ツレ「お代わりください」
美味しかったらしい
骨折以来初めて食事以外のものを作る
リンゴ ７個の皮をむいてイチョウ切りする
圧力鍋にいれ
砂糖 ７００ｇを振りかけて30分おく
無塩バター２００ｇをザッと切っていれ
レモンの絞り汁 一個分を入れて火にかける
分銅が上がったら弱火で5分煮て
減圧したら蓋を取り
トロミがついたら出来上がり
夕食後に
クラッカーと一緒にツレに出す
美味しい？
無言・・
サッと食べて
ツレ「お代わりください」
美味しかったらしい
少しずつ体調が良くなられてますか？
お料理を作れる程回復されてきて良かった
でも 無理されないでくださいね！
ご主人様の『おかわり！』が
最高の褒め言葉ですね
我が家の男子が喜びそうなので
作ってみようかな？
明日林檎を買ってこよう！
お陰様でかなり回復できています♪
今回のこれは
少しバター多かったかもです
お好みで調節してくださいね
皮を少し残し気味にむくと
こんな色がつきます
色ついでにシナモン使ってみました
綺麗なリンゴ色がお好きなら皮を全部取り除いて
塩水につけてから煮てくださいね