アサリの砂抜きは不要?

アサリの砂抜きは常識ですが、実際は潮干狩りで取ったアサリを良く洗えば直ぐ食べれます??

小豆島(3) 高松の「北浜alley」

2010-05-05 13:42:52 | ドライブ

 小豆島からの帰り、高松港近くの「北浜alley」によりました。再生倉庫に集まるアートなショップたち。。。だそうです。

  以前行った直島もそうですが、瀬戸内海は「アート」が満載です。。。文化的に大分よりは格段に進んでいるような。。くる度に思います。

 「北浜alley」帰りに、近頃香川で話題?のポテトフライを食べに行きました。

 マッシュポテトをパスタマシーンで押し出し(トコロテン方式ですね)、そのまま油で揚げるとこのとおり。。。結構いけます。


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