20072 yo-syoku OKADA「背脂煮干しのコンソメそば」と「さぬきねぎの猫まんま」＠岐阜県揖斐郡大野町 3月10日 丁寧に処理された背油は上品で生姜との相性抜群！
前回のエントリーは→こちら ラーメンが美味しい洋食やさん 火曜日の夜だけ提供するラーメンが...
00墨俣城 ＠岐阜県大垣市 令和二年（2020）3月10日 観光編
【墨俣一夜城】 1991年4月に完成した複合式層塔型3重4階、RC造模擬天守の「大垣市墨俣歴史資...
20073 DOG HOUSE 「つけ麺」＠富山 3月16日 今季初のつけ麺は今日がプレスタート！ この平打ち麺がめっちゃ美味しい！
前回のエントリーは→こちら あ、本当は3月3日（火）にカレーイベントで伺っていましたよ(笑) 2016年ミシュランガイドに選ばれ数々のヒット作を世に送り出すも夜の部の人員確...
20074 ラーメンの万里 「白河ワンタン麵」＠3月16日 青竹打ち自家製麺、福島県白河ラーメンオマージュ第3弾は「ワンタン麺」
前回のエントリーは→こちら 富山の無化調、青竹打ち自家製麺のお店 湧きいづる創作意欲！引き...
20075 ラ～メンちゅるちゅる「Fond do Carryデザートセット」＠金沢 3月17日 メニューもスープも一新！いよいよ本領発揮！元シェフが作るフレンチ風創作ラーメン！
前回のエントリーは→こちら 2019年12月13日に 金沢市畝田（めんや安寿の近くｗ） に新規オープンした ラ～メンちゅるちゅる（らーめん ちゅるちゅる） 店主は...
20076 麺屋渉「つけ麺」＠金沢 3月17日 いよいよ提供開始の鶏白湯つけ麺！商品ラインナップも充実して専門店らしくなってきました！
前回のエントリーは→こちら 2018年12月にオープンした金沢の人気行列店『味噌専門麺屋大河』...
20077 スプンヌードル「煮干しSOBA」＠石川県中能都町 3月18日 煮干し攻め過ぎから、バランス型に軌道修正？コレ最高に美味しい！
前回のエントリーは→こちら 石川県中能登町にある週末だけ開店する ラーメンが美味しいバー s...
20078 貪瞋癡「氷見産煮干しラーメン」＠富山県氷見市 3月18日 けっして上品ではないけど緻密に計算された旨さの方程式がある！
前回のエントリーは→こちら ラーメンが美味しいワインバー 貪瞋癡（とんじんち） 厨房のプチリニュアル 魅せる工夫と、お客様をもてなす気持ちが現れていますね。 でっかい...
20079 金澤流麺 らーめん南 「猪らーめん【Gift】」＠野々市市 3月19日 これはイベリコ豚ですか？食通にそう言わしめた今回の山の恵み！猪バラチャーシューも珠玉の逸品！
前回のエントリーは→こちら 北陸で唯一の牛骨ラーメン専門店、創作意欲も高く予約でコース料...
20080 めんや安寿「まぐろ塩そば」＠金沢 3月19日 初めての【味薄め】 こりゃぁめっちゃ美味しい！ 改めてまぐろ節の美味しさを実感！
前回のエントリーは→こちら 無化調ラーメンに拘り、天然素材をいっぱい使った結果旨すぎて試...
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