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あみの3ブログ

18485 めんや安寿@金沢 11月26日 スープが飲み干せるようになりました! 「中華そば細麺」

前回のエントリーは→こちら
開店告知から半年
10月1日金沢市畝田中にグランドオープンした
めんや安寿(あんじゅ)


前回訪問時、店主から「中華そば」が美味しくできました!と勧められたのに限定に走ってしまったので、今回はその罪滅ぼしです(笑)。

中華そば 細麺 730円


ちょうど今日から羅臼昆布に替えたというスープはクドさがだいぶ改善し、飲み干せる位になっている
(個人的にはあともう少し薄い方が好みだがw)


クセのある麺も今日はうまく馴染んでザクパツ感が心地よい


客の反応が自信に繋がって、仕事が本当に楽しそう!
明るく前向きなところがいいですね〜

地元TVの取材が決まったそうで、『SNSの力は偉大なり』ですね!
ま、いずれにせよ自分が紹介したお店が取り上げられるのはブロガー冥利に尽きます(^^)/


♪ ♪
【お店情報】

お店のWebページは→こちら
お店(店主)のTwitterは→こちら

店名;めんや安寿(めんや あんじゅ)
住所;石川県金沢市畝田中2丁目98
電話:
営業時間;11:00~14:00 18:00~21:00
定休日;火曜日
駐車場;店頭に5台、裏に5台あり
地図;
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